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木耳炒豆干制作简单,营养丰富,开胃又下饭

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黑木耳是生命中的常见成分。一般来说,家庭会买一些。除了良好的口感和营养外,干黑木耳如果保存半年也不会坏。当你吃的时候,只需浸泡在温水中,就能闻到诱人,淡淡的清香,无论是肉,鸡蛋,蔬菜都是不错的选择。然而,当它与豆制品一起炒时非常好吃。今天,小编将与您分享一种黑木耳炒豆腐,简单,营养又美味,非常适合清淡的朋友。

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成份:黑木耳,4种五香干豆,1个洋葱,3瓣大蒜,植物油,酱油,盐,鸡精。

1.首先,将黑木耳放入热水中,然后清洁并去除木根。不要将它放在面板上并切成丝。浸泡黑木耳时,可以用温水加快发泡速度,在浸泡过程中加入盐。除快速发泡外,还能有效去除黑木耳表面的杂质。

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备用;将青葱切成切碎的葱,将大蒜切成颗粒。

3,将适量的植物油放入锅中加热,倒入葱花和蒜末搅拌香气。然后将切好的黑木耳倒入其中并将其翻过来。

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4,然后倒入切好的干豆,继续翻炒1分钟。如果干豆太干,可以加少量水使豆干稍微干燥,味道更柔软,更嫩。加入1勺酱油,少许盐,半勺鸡肉,均匀翻炒。最后,撒上切碎的洋葱叶,以关闭热量和服务。

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一个简单而美味的真菌与干豆是好的。它味道很好,特别适合老人和儿童。在这个炎热的季节,吃起来非常好,有兴趣的朋友可以尝试一下。